20+ Komijn Pikant, Boeren Leidse Sleutel

Vanaf 2,99

Heerlijk smaakvolle Boeren Magere Komijnekaas.

In het dagelijks spraakgebruik wordt de term Leidse kaas ook wel gebruikt voor Goudse kaas met komijn. Leidse kaas is te herkennen aan één rechte en een ronde schouder. Een kanterkaas heeft een andere vorm dan een Goudse Kaas. Het Leidse kaasvat is anders van vorm. De kaas heeft geen bolle ‘wangen’, maar wel een scherpe kant aan de boven- en onderzijde van de kaas. Doordat het komijnzaad vele maanden in het zuivel zit wordt de smaak van de kaas volledig doortrokken van het kruidige komijn. Omdat Leidse kaas minder vet bevat, is de structuur steviger. Jonge Leidse kaas heeft een karakteristieke rode korst. Boeren-Leidse met sleutels is een van de weinige Nederlandse producten met een beschermde oorsprongsbenaming.

Wissen
Artikelnummer: 015 Categorieën: , , Tags: , , , ,

Deel dit product

Beschrijving

Heerlijk smaakvolle Boeren Magere Komijnekaas.

In het dagelijks spraakgebruik wordt de term Leidse kaas ook wel gebruikt voor Goudse kaas met komijn. Leidse kaas is te herkennen aan één rechte en een ronde schouder. Een kanterkaas heeft een andere vorm dan een Goudse Kaas. Het Leidse kaasvat is anders van vorm. De kaas heeft geen bolle ‘wangen’, maar wel een scherpe kant aan de boven- en onderzijde van de kaas. Doordat het komijnzaad vele maanden in het zuivel zit wordt de smaak van de kaas volledig doortrokken van het kruidige komijn. Omdat Leidse kaas minder vet bevat, is de structuur steviger. Jonge Leidse kaas heeft een karakteristieke rode korst. Boeren-Leidse met sleutels is een van de weinige Nederlandse producten met een beschermde oorsprongsbenaming.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

250 gram, 500 gram, 750 gram, 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “20+ Komijn Pikant, Boeren Leidse Sleutel” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *