kanterkomijnekaas
Friese Kruidnagel
Friese Kruidnagel
Vanaf €3,11
Vanaf €3,11Opties selecteren
Friese Kruidnagel
Friese KruidnagelFriese nagelkaas is een kaassoort die wordt gemaakt van magere melk, met toevoeging van komijn en kruidnagel.
Deze kaas heeft een beschermde oorsprongsbenaming als: Kanterkaas, kanternagelkaas en kanterkomijnekaas.
De kaas is stevig, platrond en heeft scherpe hoeken aan de zijkant. De vorm wordt daarom kanterkaas genoemd. Door het lange rijpen wordt de kaas hard, droog en zurig.
